つまらないフランス料理松原亭のブログ

いわずと知れた事ですが、今日はボジョレーヌーボーの解禁日でかつわえの誕生日です。

ちなみに、今日はいつものメンバーの集合日にもなっておりまして、

ブイヤベースを仕込みました。和歌山産の鯛、足赤えび、めばる、かわはぎ、などなどを入れてお鍋仕立てにしてあります。炊き

ながら食べたほうがおいしいですからね。ちなみにわえは、鍋奉行を務めさせてもらいます。

皆仕事や、家事をおえてからなのでスタートは少し遅くなりますがまーー、その辺は、用意万端ですので

だいじょうぶなのです。

平日の夜の楽しいパーティーの始まりです。