2010年11月14日

食い初めお弁当

きょうは、食い初めのお弁当の注文があってそれをつくった。

お弁当に入ったフルコースでした。

生ハムと柿、パテドカンパーニュ、明太チーズサンド，かぼちゃのマリネととりの燻製

牛ロースとヘレのステーキフォアグラ添え、オマール海老のソテー、レモンマヨネーズ

サーモンのパイ包み焼きとカキのハーブパン粉

イチジクのケーキと洋ナシの赤ワイン煮とメロン

おにぎり

すごい弁当でした。

明日も弁当、、、しばらくつずきそう。



Posted by 松原亭のシェフ at 18:53│Comments(2)
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この記事へのコメント
見たいです？？写してくれました？？
コモンセンスは一日中多忙でした。
その後、とある「D」ライブレストランで美味しい
コースを頂きましたが写真撮るの忘れました（笑）
Posted by 和歌浦コモンセンス at 2010年11月15日 00:11
笑、作ると同時に取りにこられました（いや、仕上げ15分前でした、汗）。だから写真なしです。

ライブができるレストラン？女性のソムリエのいるところですね。

見とれてたんちゃいます？

写真とりそこねでお互いボケボケですね。笑
Posted by 松原亭のシェフ松原亭のシェフ at 2010年11月15日 09:46
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